もつ鍋 若杉のブーム情報

創業37年博多若杉より博多名物の鍋を毎月お届け！合計3回の定期便です。

【もつ鍋】 お取り寄せ実績200万食突破！楽天グルメ大賞2013/2014年連続受賞の本格もつ鍋。

臭みのないぷるぷる柔らかな国産ホルモンのみを使用し、もつ鍋初心者の方にも食べやすい、クセのない小腸のみをセットにしました。

【水炊き】 創業37年博多若杉の本格水炊き。

若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げることで、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。

具材のお肉は鶏肉に重要な鮮度を重視し、福岡県産を中心に九州産の「もも肉」のみを使用します。

骨付き肉では骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力！ 【明太子】 明太子は製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままに500gパックでお届けします。

解凍せずに切り分けて保存し、お召上がりになる分ずつ解凍しお召上がり下さい。

商品説明 名称 博多鍋定期便(3ヶ月) 産地 国産牛ホルモン、九州産若鶏肉、国産つくね、すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア) 定期便の内容 【1回目】博多若杉牛もつ鍋　醤油味（4〜5人前） 国産牛もつ：300g×2/もつ鍋濃縮スープ：250g×2/ちゃんぽん麺：150g×4/ごま：10g×2/柚子胡椒：1g×4/鷹の爪：0.5g×2 【2回目】博多水炊き（4〜5人前） 九州産若鶏肉：300g×2/つくね：200g×2/スープ：600g×3/ポン酢：200ml×2/柚子胡椒：1g×4※イラスト入り簡単レシピ付き 【3回目】博多若杉牛もつ鍋　あごだし醤油（4〜5人前）明太子 500gセット 国産牛もつ：300g×2/もつ鍋濃縮スープ：250g×2/ちゃんぽん麺：150g×4/ごま：10g×2/柚子胡椒：1g×4/鷹の爪：0.5g×2 無着色辛子明太子切れ子：500g×1 原材料名 《博多もつ鍋セット》 ・醤油スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) ・あごだし醤油スープ：しょうゆ、食塩、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、合成清酒、焼きあご、チキンエキス、オイスターソース、酵母エキス調味料、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、酸味料（原材料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉を含む） ・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素 ・国産牛もつ肉：小腸 ・柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素、胡麻、鷹の爪 《博多水炊きセット》 ・水炊きスープ:鶏がらスープ、合成清酒、食塩、酵母エキス 九州産若鶏肉：国産鶏肉 ・水炊きつくね:鶏もも肉(国産)、鶏ムネ肉(国産)、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※もも肉（ブラジル産）は国産に変更になる場合がございます。

・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦、大豆を含む） ・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 《無着色辛子明太子(切れ子)》 ・すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 賞味期限 《博多もつ鍋セット》《無着色辛子明太子(切れ子)》 出荷日より冷凍90日 《博多水炊きセット》 出荷日より冷凍30日 ※柚子胡椒はパッケージに西暦の末尾2桁、月、日の順に記載しております（例：200110⇒2020年1月10日まで） 保存方法 冷凍保存 製造者 製造者：株式会社Skyward 福岡県中間市中底井野1164-4 TEL：0120-927-495 明太子加工業者 北洋海産株式会社 福岡県中間市上底井野408-10 備考 クール（冷凍）便のお届けとなります ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 将来を担う子どもたちの教育環境整備に関する事業 (2) 歴史的資料や文化財の保護、活用に関する事業 (3) 安全に配慮した社会基盤の整備に関する事業 (4) 地域の活性化に関する事業 (5) 自然環境の保護や景観づくりに関する事業 (6) 健康増進と福祉の向上に関する事業 (7) ともにともそうプロジェクト (8) 桜の愛護・保全・植栽事業 (9) 国の重要文化財「旧志免鉱業所竪坑櫓」保存活用事業 (10) その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

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• 商品価格：38,000円
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